Receita de Bolinho de chuva - Tudo Gostoso

 

Bolinho de chuva

 

 

 

 

 

 

 

Receita de Bolinho de chuva - Tudo Gostoso

 

Ingredientes

2 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de chá de leite

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela

1 litro de óleo para fritar

 

• Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela

Informações Adicionais

1. Dica do Chef: Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada.